Urbain, diversifié et plus élaboré : le halal entame sa révolution
Une étude du cabinet Solis montre que les habitudes de consommation de produits halal changent. Quelles sont les nouvelles tendances du secteur ?
Afnor : un petit tour dans le halal et puis s’en va
L'Association française de normalisation a décidé d'annuler sa norme halal mise en place en septembre 2017. Cette norme avait provoqué un tollé.
Suivez le coq, l’association qui déclare la guerre au halal
Une association veut combattre le halal sous couvert de respect animal et de respect des traditions françaises. Une initiative qui cache un groupuscule identitaire redoutable.
Norme halal : pourquoi elle a provoqué un tel scandale
Deux jours après la polémique liée à la publication par l’AFNOR d’une norme halal expérimentale, retour sur les raisons de la colère des organisations musulmanes.
Pourquoi l’AFNOR s’ingère-t-elle dans le halal et pas dans le casher ?
Avec sa norme expérimentale, l'AFNOR veut réguler le halal. Mais pourquoi l'organisme s'ingère-t-il dans le halal et n'ose pas toucher au casher ?
La reine de la charcuterie de porc veut mettre la main sur le marché...
L'AFNOR vient de mettre en place une norme expérimentale qui concerne le halal. Mais les acteurs actuels du marché n'ont pas été mis à contribution.
Halal en Suisse : vers une hausse des prix de la viande importée de...
Les parlementaires suisses veulent supprimer le régime douanier allégé pour les importations de viande halal. Une mesure d'autant plus stigmatisante que l'abattage rituel est interdit en Suisse.
La Bosnie se convertit au halal
En Bosnie-Herzégovine, des industriels de la banque, de l'agroalimentaire ou de l'hôtellerie adoptent de plus en plus les certifications halal afin de profiter de la croissance...
Halal : Le marché mondial va quadrupler d’ici 2024
Une étude du bureau Transparency Market Research montre le fort dynamisme du marché mondial du halal, qui va quadrupler durant les huit prochaines années.
Le Brésil veut exporter sa viande prétendument halal en Indonésie
En portant plainte devant l'OMC contre l'Indonésie, le Brésil espère imposer ses poulets prétendument halal sur les marchés asiatiques.