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Le député Falorni se penche sur l'abattage rituel.

François Fillon « favorable à l’étourdissement avant abattage »

Dans une interview donnée en novembre dernier, François Fillon propose de supprimer la dérogation qui permet l'abattage sans étourdissement pour le halal.

Les abattoirs français doivent faire leur révolution

Dans le Gard, un abattoir est mis en cause par une association de défense animale. Les abattoirs français doivent faire leur révolution.
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La VSM : des déchets dans vos saucisses

La viande séparée mécaniquement et son caractère halal ou Tayyib : parmi les points de divergence entre les certificateurs halal.
BarakaCity-Charité

Barakacity: 50 nuances de discrimination

L'affaire Barakacity enflamme toujours le débat, suite à la perquisition de ses locaux et la clôture de ses comptes bancaires.
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L’abattage rituel, avec ou sans électronarcose ?

L'électronarcose est une pratique qui a pour but l'étourdissement de l'animal avant l'abattage en vue d'inhiber sa perception de la douleur.

L’abattage rituel en Lituanie légalisé

L'abattage rituel en Lituanie a été légalisé pour faciliter l'export de denrées halal et casher vers les pays musulmans et Israël.

Malaisie : Cadbury innocenté, détaillants épinglés

L’affaire avait fait les choux gras de la presse malaisienne lorsque le Ministère de la santé avait épinglé Cadbury pour des traces d’ADN porcines détectées sur deux de leurs produits. Toutefois, après des tests approfondis, Cadbury a été innocenté. Pour comprendre d’où venait cette contamination, les autorités malaisiennes ont procédé à l’audit de toute la chaine de production, de l’industriel au détaillant.

Economie islamique : un rapport qualité-prix gagnant

Le potentiel de l’économie islamique mondiale est très vaste. Il peut faire appel aux Musulmans comme aux non-Musulmans. En 2018, ce marché est estimé atteindre 2,47 billions de dollars. C’est dire si ce marché attire la convoitise de tous les industriels des secteurs concernés.

Malaisie et Thaïlande : les organismes certificateurs s’organisent

D’après le département de développement islamique malaisien, le marché mondial de la nourriture halal devrait croître de 698 mds de dollars en 2012 à 830 mds en 2016. Les industriels malaisiens comme ceux de ses proches voisins thaïlandais rivalisent pour accaparer des parts de ce marché en plein essor. Les organismes certificateurs sont les premiers à s'organiser.

Finance islamique au Brésil : Banco do Brasil stimule l’intérêt des investisseurs

Il semble que cette éclaircie puisse provenir de là où les investisseurs s’y attendaient le moins : le lancement d’un fonds d’actions compatible avec la loi islamique. Ce nouveau fonds est lancé par Banco do Brasil, la plus importante banque en termes d’actifs d’Amérique Latine. Ce fonds devrait s’adosser sur les marchandises brésiliennes comme l’énergie, les produits miniers, le pétrole ou le gaz et sur les entreprises de vente au détail présentent sur la Bourse de São Paulo et qui commercent avec le Moyen Orient et l’Asie.