Crêpe au jambon, pâté de porc, roti de porc… Le menu de ces quinze prochains jours dans les cantines des écoles de Beaucaire, dans le Gard, est riche en porc. Et pour cause : le maire Front National de la ville a décidé de mettre fin aux repas de substitution dans les cantines des six établissements de la ville. Les élèves ne mangeant pas de porc devront donc trouver une autre solution.
La majorité de la ville juge que les repas de substitution sont des « repas anti-républicains » et a donc décidé de les supprimer dès aujourd’hui.
Julien Sanchez estime que « les gens pourront prendre leurs dispositions s’ils ne souhaitent pas que leurs enfants mangent, ou bien qu’ils touchent ou approchent du porc. » Le maire de Beaucaire ajoute que, « depuis 10 ans, les enfants mangeaient à une table séparée, c’était l’apartheid. »
Pour Nicolas Cadène, rapporteur général de l’Observatoire de la laïcité, « en imposant aux élèves de manger du porc ou de ne pas aller à la cantine », l’élu du Front National « n’accorde pas d’attention à l’intérêt de l’enfant. »
Retrouvez cette recommandation en détail dans le guide « laïcité et collectivités locales » : https://t.co/Uno1AqqjbV https://t.co/1PO5EUOrNh
— Observatoire Laïcité (@ObservLaicite) January 7, 2018
En effet, si la loi n’impose pas aux mairies de proposer de menus de substitution, en août dernier, suite à une mesure similaire du maire de Chalon-sur-Saône, la justice avait estimé que supprimer les menus de substitution les jours où du porc est servi dans les cantines scolaires de la ville était illégale. La Commission Nationale Consultative des Droits de l’Homme et le Défenseur des Droits s’étaient également positionnés ainsi, jugeant cette mesure contraire aux droits de l’enfant.