Halal : l’ONG foodwatch dénonce les fausses promesses d’Isla Délice
L'organisation foodwatch réclame des réponses de la part d'Isla Délice, qui profiterait de sa position de leader au rayon halal pour abuser ses clients.
Urbain, diversifié et plus élaboré : le halal entame sa révolution
Une étude du cabinet Solis montre que les habitudes de consommation de produits halal changent. Quelles sont les nouvelles tendances du secteur ?
Affaire Good Price halal à Colombes : le gérant revient sur la décision de...
Suite à la décision de la justice de résilier le bail commercial de la supérette halal de Colombes, son gérant revient sur l'affaire.
En France, on résilie un bail parce qu’on ne vend pas de porc et...
A Colombes, le bail d'une supérette a été résilié car celui-ci prévoyait de l'alimentation générale et que le gérant n'y vendait ni alcool ni porc. Asif Arif* revient sur cette affaire.
Pourquoi l’AFNOR s’ingère-t-elle dans le halal et pas dans le casher ?
Avec sa norme expérimentale, l'AFNOR veut réguler le halal. Mais pourquoi l'organisme s'ingère-t-il dans le halal et n'ose pas toucher au casher ?
La reine de la charcuterie de porc veut mettre la main sur le marché...
L'AFNOR vient de mettre en place une norme expérimentale qui concerne le halal. Mais les acteurs actuels du marché n'ont pas été mis à contribution.
Le halal, un marché de 20 milliards de dollars aux Etats-Unis
Les Etats-Unis s'affirment comme un marché porteur à forte croissance pour l'alimentation halal. Grâce aux musulmans américains, mais pas seulement.
La Corée du Sud veut devenir un acteur incontournable du halal
Les autorités sud-coréennes veulent inciter les entrepreneurs à créer des sociétés halal, pour pénétrer le marché malaisien notamment.
La charcuterie de porc est cancérogène : mangez halal !
Une étude dit que la charcuterie de porc favoriserait les cancers colorectaux chez les hommes. Une bonne raison de se tourner vers le halal.
Menu halal dans les avions : quelles compagnies proposent un menu spécial ?
Pour avoir un menu halal dans les avions, mieux vaut savoir quelles compagnies le proposent. Des chercheurs ont fait une liste.