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Il y aura bien des moutons pour l’Aïd al-Adhâ 2019

L'année 2018 avait été marquée par une décision radicale de la part d'AVS. « Le mouton à sacrifier doit disposer de ses premières dentitions...

Le halal peut-il être bio ? La justice française doit se prononcer

Ce mercredi, après la justice européenne, c'est au tour du tribunal administratif de Versailles de décider si l'abattage rituel sans assommage est compatible avec le label bio.

La polémique sur le halal… une diversion profitable

Dans le débat actuel sur l'abattage rituel, selon l'organisme de certification AVS, la question de la douleur pour les animaux d’élevage est la principale question. Que disent les différentes d'études sur ce sujet ?

La face cachée de l’impossible « taxe halal » voulue par l’Etat

Le gouvernement, qui a sondé les acteurs du secteur de l'abattage rituel musulman, a du mal à mettre en place sa « taxe halal ». Et pour cause, en visant les certificateurs, l'Etat se trompe de cible. Explications.

La mairie FN de Mantes-la-Ville sert aux écoliers des sandwiches… halal

Lors d'une grève du personnel de cantine, la mairie Front National de Mantes-la-Ville a fait servir aux élèves des club sandwiches estampillés halal.

Reportage : Tendance, quand le halal rencontre le bio

« Les Jumeaux » aux Lilas, est la première boucherie halal et bio en France. Depuis 7 ans, les frères Loumi veulent proposer une viande haut de gamme, dans le plus grand respect des animaux et des règles religieuses.

Procès du « Boucher de Bosnie » accusé de génocide : verdict aujourd’hui

Ratko Mladic, surnommé le « Boucher de Bosnie », accusé par le TPIY de génocide et de crimes de guerre notamment, connaîtra son sort aujourd'hui.
Labels halal : un véritable souk.

Pourquoi l’AFNOR s’ingère-t-elle dans le halal et pas dans le casher ?

Avec sa norme expérimentale, l'AFNOR veut réguler le halal. Mais pourquoi l'organisme s'ingère-t-il dans le halal et n'ose pas toucher au casher ?

La reine de la charcuterie de porc veut mettre la main sur le marché...

L'AFNOR vient de mettre en place une norme expérimentale qui concerne le halal. Mais les acteurs actuels du marché n'ont pas été mis à contribution.

Une série sur le halal pour sensibiliser sur ce qu’il y a dans notre...

L'organisme AVS a lancé une série sur le halal, sur internet. Sept épisodes pour sensibiliser les jeunes sur l'origine des aliments.